Chiaro

Ingrédients

4 cl Gin 27
1 cl St. Germain (sirop de fleur de sureau)
Un peu d’eau tonique
3 kumquats
1 citron vert
Glaçons

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Préparation

Couper les kumquats en deux et les écraser légèrement dans le verre, ajouter des glaçons et les autres ingrédients, et servir avec un sixième de citron vert.